北西アフリカの地域学を学ぶ1年
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研究室で開発した高機能材料の特性評価実験
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食について公私ともに研究する！
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私が惚れたリバーサイドでの交換留学
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「一汁三菜Bento開発プロジェクト」
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食文化の継承手法をイタリアで学ぶ
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ハーブ入り減塩和食の開発！in ロンドン
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和食で新たなビジネスを生み出す
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世界一周農業調査留学
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和牛・和食をEUで広める為現地の食を学ぶ
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...美味しいと飲んでくれた。発酵だけでなく、発光した留学となった。 高校では調理師免許を取得するための料理を学び、大学では発酵食品学と微生物学を主に学び、自分軸として「食」が大きく存在していた。発酵につい...
...いなど、あまりお金がない学生にとっては食費は重要な問題である。その中で安い食べ物を探しケバブや中東料理などに挑戦してみたこともあるが、常にそういった食事をすることもできないため自分で新たな料理をできる...
...攻し、観光学の基礎やホテル経営などを学びました。また上級トルコ語や翻訳の授業を履修したほか、トルコ料理に関する記事の執筆も行いました。 前期のグループプロジェクトでは、専門知識がないだけでなく、自分...
...組んだ。生活では、イタリア人、ドイツ人の二人とシェアハウスをしていたことから、いろいろな文化（特に料理）に触れることができた。アーヘンはヨーロッパの中心ということもあり、オランダ、ベルギーなどの旅行に...
...。メンバーシップコーディネーターとしてのお仕事の他にも日本酒テイスティング、アニメのイベント、日本料理店でのメンバー同士での交流会など、日本文化に関するイベントを中心にお手伝いをしていました。 住まい...
...だまだ欠けていると感じた。 ゲストハウスでは四人の仲間と共同生活をして、一緒にジムへ行ったり、料理をつくったりなどして交流した。研究では壁にぶつかったり、思うような結果が出ずに落ちこむこともあった...
...ウスで支援対象者と共同生活 ・一緒き暮らすことで生活リズムを整える手助けをした ・日本語教室や料理教室、就労体験など各種プログラムの支援 ・ひきこもりやニートの子を持つ親の会を毎月開催（長期休み...
...せ日本人向けの販促活動を、日本文化発信という面では、日本語学習者コミュニティでの日本文化発信や日本料理教室からの成果を得ました。 また今回、私はベトナムという発展目覚ましい新興国に身を置き、若い国の...
...などのSNSアカウント運営、マーケティングSNSマーケティングの顧客情報の分析、物販ウェブサイトと料理教室サイトの運営・管理、販売促進キャンペンメール作成・管理、Webサイトカラーデザイン、料理教室を...
...然食べられたし，むしろおいしい」．よく取り沙汰されるぶつ切りウナギやニシンのパイなどはいわゆる郷土料理で，日常生活ではまずお目にかかれない．代表的な伝統料理のフィッシュアンドチップスも，塩味だけで素っ...