世界を舞台に活躍する栄養士への1ステップ
みちえ（お茶の水女子大学／ 横浜市立南高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- 海外インターンシップ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- スチュアートカレッジ(カナダ)・日本酒卸売り会社(ニューヨーク)・日本食卸売り会社(プノンペン)
- カンボジア・アメリカ合衆国・カナダ
- ビクトリア・ニューヨーク・プノンペン
- 留学期間：
- 7か月
- 管理栄養士
- 栄養士
- 栄養学
- 食
- カナダ
- アメリカ
- カンボジア
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日本から世界の食を美味しく健康に！
ゆい（北海道大学／ 大阪教育大学附属高等学校天王寺校舎）
- 留学テーマ・分野：
- 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学）
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- アライアンス・フォーラム財団、ヘルシンキ大学農林学部栄養学科
- ザンビア・フィンランド
- ルサカ・ヘルシンキ
- 留学期間：
- 7ヶ月
- アフリカ
- ザンビア
- 北欧
- フィンランド
- 交換留学
- インターンシップ
- 栄養
- 公衆衛生
- 国際協力
- 食
- 栄養疫学
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大学の専門を越えて、料理留学！
りこぴん（宮城大学／ 宮城県立宮城第一高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- その他のテーマ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- 1．Matthew Kenny Culinary 2．Greens&Vines Raw Vegan Gourmet
- アメリカ合衆国
- カリフォルニア州ベニスハワイ州オアフ
- 留学期間：
- 5か月
- ローフード料理
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- 農業
- 食産業
- フードビジネス
- ファームビジネス
- フードシステム
- スローフード
- オーガニック
- 美容
- ダイエット
- 健康
- 食
- 精進料理
- 菜食料理
- アニマルウェルフェア
- 料理留学
- 修行
- 料理修行
- インターンシップ
- 専門学校
- ハワイ
- ホノルル
- カリフォルニア
- セルフケア
- ウェルネス
- 野菜
- ファーマーズマーケット
- パティシエ
- シェフ
- マクロビオティック
- レストラン
- 食べ歩き
- 多様性人材コース
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世界一周農業調査留学
河島健太（愛知県立大学／ 岐阜県立岐阜北高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- その他のテーマ
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- WWOOF
- カメルーン・オーストラリア・フランス
- 留学期間：
- 9ヶ月
- 食
- 農業
- 料理
- バックバック
- ファームステイ
- 世界一周
- オーストラリア
- フランス
- カメルーン
- トビタテ！留学JAPAN「日本代表プログラム」
- 就活
- 商社
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かいちゃん（鳥羽商船高等専門学校／ 鳥羽商船高等専門学校）
...。また、各国からきた留学生と交流し、文化や考え方の違いを実感した。この中で、日本の文化の紹介や日本食を一緒に作る体験など、日本発信プロジェクトの活動も行なった。 留学当初は英語が得意ではなく、一番下...
aki（山口大学／ 晃華学園高等学校）
...いた基礎医学研究を行いました。留学期間の後半では、臨床の見学も行わせていただきました。休日は友人と食事に出かけたり、ロサンゼルス観光、国立公園などに出かけたりしました。また、日本人医師の方や海外の医師...
Sami（東洋大学／ 埼玉県私立花咲徳栄高校）
...を移動し、難民支援の最前線に行き草の根支援の現場をボランティアとして参加させてもらった。学校運営や食料支援など、様々なジャンルで難民の人たちにアクションを起こしていて、挫折や無力感も感じたがその度、彼...
柿原 文太（京都大学／ 洛星高等学校）
...本代表プログラム」 研究室で研究に励んだ。家賃は高かったため、ルームシェアをしていました。 生活 食事 アメリカ西海岸 西海岸にはアジア系の人が多く住んでいるので食べ物には困りません 大変なことも多い...
タニ（東京藝術大学大学院／ 大阪府立河南高等学校）
...品を見て回りました。生活面では学生寮に一人暮らしでしたが、ご飯はなるべく現地で知り合った中国の人と食べるようにしました。春節の時は友達と一緒に祝い、夜は春晩という日本の紅白のような歌番組を見たりして楽...
まみ（金沢大学／ 滋賀県立彦根東高等学校）
...！留学JAPAN「日本代表プログラム」 昼間は大学で研究を行い、休日は大学の友人たちと旅行やご飯を食べに行っていました。また、日本発信プロジェクトとして、研究室のメンバーに日本の文化や食をパワポで発表...
スグル（法政大学／ 法政大学第二高校）
...ったことが多く、事前に調べておくべきであったと反省した。 勧める。留学すると、住む場所、使う言葉、食べるもの、関わる人々が変わる。それに適応するために、自分自身を変えざるを得なくなり、精神的にタフにな...
ユカ（石川県立大学／ 金沢高等学校）
...方向であるべきだと感じた。実際の生活は、JICA職員の方や東京外語大の学生、ラオス人の友人とご飯を食べたりなどで楽しんでいた。住居も防犯カメラ付き・オートロックで安全面も抜群で、大家さんと毎週焼き肉を...
ももこ（立命館大学／ 大阪桐蔭高等学校）
...で今回留学しました。 様々なルーツを持つ多様な人々に出会いました。日本文化発信活動として寮では日本食パーティーを開いたり現地の子供たちに折り紙を教えました。学校、インターンシップで学んだことはチームで...
Tai（横浜国立大学大学院／ 一宮西高等学校）
...何よりも自分の成長に必要なことだと知った。専門分野において価値のあるものを生み出すことと、日々何を食べ、どこに住み、誰と話すかなど、日々の何気ないことは、互いに同じ連続の中にある自分を形成していくもの...