東南アジアでハラル観光を探求する
しゅん(東北大学/ 群馬県立高崎高等学校)
- 留学テーマ・分野:
- 大学生:交換・認定留学(日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学)
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- University of Malaya
- マレーシア
- クアラルンプール
- 留学期間:
- 10ヶ月
- マレーシア
- 交換留学
- インターンシップ
- イスラム
- ムスリム
- ハラル
- 観光
- 東南アジア
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...理栄養士過程の3学年に在籍しています。修士に進み、より栄養学について習熟するとともに、ビーガンやイスラム教徒の方など食事で制約が多い外国人お遍路さんでも安心して食べられるお弁当を作りおもてなししたいな...
...生活において彼らの生活に寄り添った。夏にケルン市のホテルで開いた最大の交流イベントでは、日本食やイスラム料理を他都市から参加したドイツ人と一緒に作り、相互理解を深めるなど、数多くの交流イベントを企画し...
...layaでの交換留学と現地旅行代理店でのインターンシップを行った。交換留学では東南アジアの文化、イスラム圏でのマーケティングについてディスカッション形式で学んだ。インターンシップでは交換留学で学んだ事...