"日本"の和牛を”世界”の和牛へ!!
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大学の専門を越えて、料理留学！
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...るのではないかと思いトビタテに参加しました。 ①マーケティングリサーチ：近隣の村や町のホテルやレストランと提携することができ、売り子を雇いバイクで地域を回り、販売してもらうことにも挑戦。 ②ビジネス...
...もらったり、互いの言語を教え合った。昼食は大学のフードコートへ行き、たまに研究メンバーと近くのレストランへ出かけた。午後から夜まで研究を行い、時には深夜まで作業することもあった。月に一度、研究の進捗報...
...インドネシア ベトナム 長期（6か月以上） 201904-202008 ベトナム・ホーチミンでレストラン・住宅などを設計する事務所に1年半インターンをしていました。 幼少期(3年間)のインドネシアでの...
...に挑戦することができますが、揚げ物や甘いものの食べ過ぎには要注意です。あとは、バイキング形式のレストランで野菜を多めに取って食べるのもおすすめです！ 「海外で沢山ショックを受けてきてほしい」というのが...
...盤を固めるために沢山のリサーチを行いました。現地の人がもつ日本への印象調査やお酒の趣向、現地でレストラン経営をされている方へのビジネスに関するインタビューやマーケット調査を行う中で、イベントを企画して...
...通して身につけることができました。2つ目の力は、留学生活全体を通して身につきました。はじめは、レストランでの食事の量やスーパーでのレジの対応など、すべてが異文化でした。しかし、そのうちここは日本ではな...
...カ人の友人ができ、幸い送迎してくれることになったのでなんとかなりました。また、車を出して市内のレストランに連れて行ってくれたり、様々なところに連れて行ってくれます。Uberがあるのでお金があれば気にす...
...関わることができるのかを、食の生産・流通・消費の観点から探る留学。このため、セネガルでは日本食レストランでインターンしながら（流通・消費）日本の食文化の進出について考えた。そしてその後、ベナンの現地農...
...に二つ；➀現地で所属した学生団体を通したマイクロソフト社のマーケティング戦略立案及び現地日本食レストランのコンサルティング、➁フェアトレードのお店でのボランティア活動。留学テーマを念頭において過ごして...
...ドばかり食べていました。同僚と市場や屋台に行くうちにお気に入りの食べ物が見つかり、結局ほとんどレストランには行きませんでした。 生活 食事 最初は美味しくなくても、、、 インターンをしていた会社では昼...