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Food & Language
なつみ( 和歌山信愛高等学校)
...munity School オーストラリア パース 短期(3か月以内) 2週間 私の将来の夢は管理栄養士になることです。その夢が叶った際に役立てるための留学計画を立てました。
1つ目はオーストラリア...
16歳で触れるネパールの医療
永武 摩梨( 長崎県立諫早高等学校)
...ネパールの医療制度に関するアンケートをとったりしました。また、現地の小学校を訪れ、健康や衛生管理、栄養に関する授業を自分たちで作ったり、医学の講義を受けたりなどもして、ボランティアとして活動するととも...
お遍路さんを世界へ!
Kana(徳島文理大学/ 徳島県立徳島北高等学校)
Kana 徳島県立徳島北高等学校 徳島文理大学 人間生活学部食物栄養学科 お遍路さんを世界へ! 語学留学 英語 Educational Firsrt アメリカ合衆国 ボストン 短期(3か月以内) 6週...
発酵のまち大分をつくるには?
Dr. FERMENT(別府大学/ 福岡県)
Dr. FERMENT 福岡県 別府大学 食物栄養科学部 発酵食品学科 発酵のまち大分をつくるには? 専門留学(スポーツ、芸術、調理、技術等) 元培医事科技大學 食品科学専攻 台湾 新竹 短期(3か月...
ブラジルとハワイでコーヒー研究留学
ゆうり(筑波大学大学院/ 春日部共栄高等学校)
...です。 トビタテ!留学JAPAN「日本代表プログラム」 ・サンパウロ大学大学院での研究活動
食品栄養専攻の商品開発研究室に所属し、コーヒーの品質評価に関する化学実験を進めました。また、授業を履修して...
ドイツの有機農業を研修と講義で学ぶ
cw(東京農工大学/ 磐城高校)
...講義を受講した。農場研修により、農場で行われていた化学農薬・肥料を避ける栽培方法や有機農場の圃場の栄養状態を知り、農場経営の詳細を調査する研修報告書作成の経験を得た。大学での講義により、有機農業に関す...
経済学でPh.D@アメリカ
NKUM(東京大学経済学研究科/ 奈良学園高校)
...料理にはあまり時間をかけたくないという思いもあります。外食は値段の割に味がいまいちなので、効率よく栄養のとることの出来る自炊方法を考えるのに少し苦労しました。結果として、野菜を多く取り、意識的に果物を...
ハーブ入り減塩和食の開発!in ロンドン
ふっしー(徳島大学/ 徳島県立城東高等学校)
ふっしー 徳島県立城東高等学校 徳島大学 医学部 医科栄養学科 ハーブ入り減塩和食の開発!in ロンドン 専門留学(スポーツ、芸術、調理、技術等) Collage of Naturopathic Me...
インドの魅力と社会問題を知る
杉山咲良(創価大学/ 関西創価高校)
...、貧血の改善のみならず、男尊女卑の伝統が根強く農村社会において、男性優先ではなく、家族全員が十分に栄養を摂取できる食事をするべきとの意識を啓発することができた。 大学入学時から、留学したいと考えていま...
口腔保健を通して世界中の人々の健康を守る
あや(東京医科歯科大学、長崎大学/ さいたま市立浦和高等学校)
...、ケニアの農村部ビタで、60歳以上の高齢者を対象に、歯を失うことがQuality of Lifeや栄養状態、食事に与える影響を調査した。
また、ウガンダでの手指消毒剤等を扱う企業でのインターシップで...