和食で新たなビジネスを生み出す
Taka(上智大学/ 湘南学園高等学校)
- 留学テーマ・分野:
- 大学生:交換・認定留学(日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学)
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- ルクセンブルク大学
- ルクセンブルグ
- ルクセンブルク
- 留学期間:
- 11か月
- ルクセンブルク
- ヨーロッパ
- 魚
- 野菜
- ペスクタリアン
- ベジタリアン
- 飲食
- 和食
- 日本食
- 料理
- 多言語
- 交換留学
- サマースクール
- 1年
- 就職活動
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...②先生の質が高い③母国語よりも文法が簡単④生きるために英語が必要、の四点が判明した。セルビアはヨーロッパで最貧の地域で、彼らの中でドイツなどに出稼ぎに行く人が多いのだが、そのためには英語は必須なのであ...
...いました。温かい人たちばかりで、快く訪問を受け入れてもらえたのが印象に残っています。 もともとヨーロッパへの留学に興味がありました。そんな折、フィンランド教育に関するとある文献を読み、「フィンランドの...
...月 オーフス大学で環境経済学や再生可能エネルギーに関する講義を受講し、デンマークをはじめとするヨーロッパ諸国の環境政策を学んだ。学外では風力発電所、バイオガス発電所、オーガニック農園、森の幼稚園、小中...
...ました。1つ目は、今後日本の食文化を広める活動の一歩として相手の国の文化を知ること。2つ目は、ヨーロッパにおける日本食の実態を知り、他国での日本食のイメージとどんな料理が親しまれ食べられているのかを知...
...できました。 小学校の頃にオーストリアに2年ほど父の仕事の関係で住んでおり、その頃の美しかったヨーロッパの印象が強く、十数年経った今も幼少期の頃の憧れは消えないままでした。幼少期に身につけた微々たるド...
...ちで舞台作品を作ってやる。」というキッカケ。 授業で心に残っているのは「日本現代社会学」。 ヨーロッパ旅行で各国の芝居をそこにいた観客とみた思い出も宝となっている。爽快さ、気持ちの悪さ、その場の当た...
...運び、サッカーを観戦したり、ラグビーを観戦したり、オリンピック博物館を訪れたりすることができ、ヨーロッパのスポーツ文化を感じることができた。 私は、子ども達が大きな夢を思い描ける社会を作りたいと考えて...
...計課題を行いました。 本学生徒は、設計課題終了後、2週間程度の建築フィールドワークを行い、ヨーロッパ各国の建築や都市を見学しました。 本学には積極的に海外とつながる機会があります。本学には協定校...
...ゃ・・・ 留学中やはり壁となったのは自分の英語能力でした。私自身旅行で海外経験はありましたが、ヨーロッパ圏にいくのは初めてで、留学するのも初めてでした。日本にいるときに英会話スクールに通う、留学生と交...
...欧州経済学とフランス語の授業を中心に履修をしていた。特に留学開始後すぐは、初めての一人暮らし、ヨーロッパの地で不安が多かったが、それも一つの貴重な経験として楽しむように心がけた。授業は、やはりディスカ...