"日本"の和牛を”世界”の和牛へ!!
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大学の専門を越えて、料理留学！
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...の日にはカフェやショップに行き現地調査、町の人にインタビューをしました。オーガニックのカフェ、レストランは見つけやすく、必ずビーガンのメニューがあったので日本と比べてビーガンの人は苦労しないでカフェや...
...続で出してくれるということはありませんでした。また、オーストラリアは多民族国家ですので、日本食レストランもありますし、中華料理、など様々な種類のレストランがあります。もし本当に何か日本食が食べたいとな...
...んでした。大学では、かなり英語が通じてあまり苦労しませんでしたが、学生寮の管理人さんや、現地のレストランなどで、現地語が話せず苦労したことが多々ありました。なので、現地語が話せるに越したことはないです...
...たものを調べて参加してみるのも良いと思います。（私はこの方法でした）。最後に紹介するのは日本食レストランです。日本食レストランでは、日本人の方が運営している場所も多く、また注文時など気軽に話せたり、日...
...リアンやヴィーガンの人々の需要が満たされているようでした。人々のインタビューからは、ヴィーガンレストランが多いことがポートランドの利点だという意見があり、実際に食してみたところ、質素な味付けだという仮...
...ットしたサウンド・オブ・ミュージックの映画の舞台で、聖地巡りを満喫しました。この2週間で挨拶、レストランでの注文、時計の読み方などの基本的なドイツ語会話を習得し、世界各国の友達を得ることができました。...
...ットしたサウンド・オブ・ミュージックの映画の舞台で、聖地巡りを満喫しました。この2週間で挨拶、レストランでの注文、時計の読み方などの基本的なドイツ語会話を習得し、世界各国の友達を得ることができました。...
...で海洋汚染の保護活動を行っている団体を発見しました。そして、現地では団体と連携している水族館やレストランを訪れました。また、実際に海岸清掃にも参加しました。 元々留学に興味がありましたが、大学生になっ...
...したが安心して暮らせました。外出するときはスタッフさんが必ずついてきてくれましたし、食事をするレストランも現地に詳しいスタッフさんが決めてくださっていました。 一週間、年齢も出身地も活動期間も選択した...
...いて新しい発酵料理を作りたいと思い留学しました。また、並行して語学学校にも通いました。 両親がレストランで魚を用いた料理を提供しています。また、高専で専攻している発酵の知識を活かしたいと思い留学を決め...