食とコミュニティから探る持続可能な社会
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トルコの食文化から学ぶ！ハラールの可能性
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人と動物のためのアニマルウェルフェア留学
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森が好き！自然と暮らすとは？
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アフリカの貧困問題×農業のイマを知る！
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食でインドネシアと日本を繋ぐ！
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コロナ禍のロンドンでの大学院留学生活
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風土に根ざした農業のための植物代謝研究！
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「一汁三菜Bento開発プロジェクト」
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持続可能な農業を目指して
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...、想像以上に話すことはできませんでしたが、その苦悩によって、想像以上に成長できました。また、現地の食材を使って、日本食（具体的にお好み焼き）をホストファミリーに提供しようと計画して、現地の食材などを調...
... 私のホストファミリーはお父さんがニュージーランド人、お母さんがフィリピン出身でした。作ってくれる食事の半分がアジア系の料理でとても舌に合っていたのでたくさん食べさせてもらいました。食を通して話が盛り...
...これだといえる解決策は存在しないことを学んだ。格差面では、孤児院やファベラ（スラム）などを訪問して食べ物や衣類を寄付したり子供たちと過ごしたりした。そこで、ブラジルの麻薬や性事情の問題の大きさにショッ...
... 一緒に活動したメンバーは、10か国から集まった多様な人達だったので、慣れないことが多かったです。食文化や宗教、成人年齢の違いなどに最初は驚くことが多かったですが、その多様な環境に最終的には適応するこ...
ゆい 大阪教育大学附属高等学校天王寺校舎 北海道大学 農学部生物機能化学科 日本から世界の食を美味しく健康に！ 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学） 栄養学･食物学...
...ンがあったが、電化製品などは各自用意しなければならなかったため、週末や休日のみ自炊をし、普段は学生食堂や学校周辺の飲食店を利用した。留学生寮は2人部屋であったが留学前半は1人で部屋を利用し、後半にロシ...
...て全然違うので、あえて言えばカメルーンとセネガルでの社交力でしょうか。プロジェクトの進み方、ご飯の食べ方、、何もかも日本とは違います。そんな中でやっていくにはやっぱり現地の人のやり方を身に着ける必要が...
...木分野に関する授業を受講した。 現地のスピーチ大会では日本の新年について発表した。また、日本食をふるまうイベントも行い、フライドチキンとインドカレーを打倒すべく唐揚げとカレーを提供した。 ...
...究室近くの留学生寮（水シャワー、掃除・洗濯サービスあり、Wi-Fiなんとかあり）に住んでいました。食事は学食か近くのデパートのフードコート、屋台がメインでした。交通手段は乗り合いタクシーかアプリで呼べ...
...ステイ先の家で、日本の家庭料理をふるまいました。炒飯やカレーライス、手巻き寿司を作りました。現地で食材を集めて一から作るのは簡単ではありませんが、おいしい！と言ってもらえることは、本当に嬉しいです。二...