留学内容

みなさんはHalal Markを知っていますか？　Halal Markはお店で売られている品物に付けられているマークです。このマークはイスラム教の戒律に沿った材料が使用されている事を表したマークで、これがあればイスラム教の人々は安心して品物を買うことが出来ます。しかし、このマークを普段の生活で見た事はありますか？あんまりないですよね。Halal Markが付いた物を日本で手に入れるのはまだ難しいそうです。せっかく日本を訪れたイスラム教徒の人たちも、日本ではHalal Markがあまり普及していないがために日本食を食べることができずに帰ってしまう事がほとんどだそうです。このままでは、イスラム教徒の方が快適に日本で過ごす事はできません。そこで私はイスラム教の人たちが日本で安心して過ごせるように、イスラム教のこと、特にHalal Markを学びにインドネシアへ飛び立ちました！

留学先の現地の学校では実際のインドネシアの高校生と同じような生活を送り、イスラム教の文化を体験しました。毎朝行われるコーランの斉唱、一日５回行われる礼拝、肌を隠すための女性の服、イスラム文化の授業、断食、Halal Markのついた食品だけで行われる調理実習などなど様々なことを学び、そして体験することができました！

留学の動機

私が住む東広島市には広島大学があり、たくさんのイスラム教徒の留学生が通っています。日本の料理にはイスラム教徒の人は戒律によって食べてはいけないもの(豚やアルコールなど)を多く含んでおり、安心して日本で生活する事ができません。日本でのHalal Markの普及率上昇を目指し、またhalalの食材を使ってでも日本料理を作れる事を知ってもらいたいと思い、留学を決意しました。

成果

「アッラーを愛しているからイスラム教を信仰している。」これは私が現地で出会ったイスラム教徒の方がおっしゃっていた言葉です。抽象的な理由だと思うかもしれませんが、「愛しているからこそ、厳しい戒律を守る事ができるんだ」と自分の中ではとてもしっくりきたと同時に、とてもステキな言葉だなと思いました。無宗教の人が多い日本では出会える事はなかったと思います。インドネシアでステキな言葉と出会えました！

ついた力

適応能力

現在インドネシアは急激な発展を遂げていながらも、イスラム教の文化が根強く残っています。
日本では学校などに宗教を持ち込むことはほぼないですが、インドネシアではその真逆です。
宗教文化に対する適応力がつきました。

今後の展望

帰国後は学校内でイスラム教や私の留学経験についてプレゼンテーションを行いました。日本でももっと色々な人がイスラム教についての正しい知識を身につけて欲しいと思っています。そして今はインドネシアの伝統的な料理をHalal Mark食品を使って作る調理イベントを企画しています。