トルコの食文化から学ぶ!ハラールの可能性
カナ( 洗足学園高等学校)
- 留学テーマ・分野:
- 短期留学(3か月以内、語学・ボランティアなど各種研修含む)・語学留学
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市):
-
- Royal Turkish Schools
- トルコ
- イスタンブール
- 留学期間:
- 3週間
- 食
- 食文化
- トルコ
- イスタンブール
- イスラム教
- ハラール
- エージェント無し
- 短期留学
- 観光地
- 高校留学
- 2021年以降の留学
- 2023年の留学
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...栄養士過程の3学年に在籍しています。修士に進み、より栄養学について習熟するとともに、ビーガンやイスラム教徒の方など食事で制約が多い外国人お遍路さんでも安心して食べられるお弁当を作りおもてなししたいなと...
...ンブール・イズミル 長期(6か月以上) 11か月 訪日ムスリムが増えていく中で、日本を観光中のイスラム教徒が食で困らない環境を作りたい。そんな思いから観光とハラールフード(イスラム教徒に対応した食)の...
...の都市やイスラム芸術、イスラムの建築に関する授業を履修し専攻である中東・北アフリカ地域におけるイスラム教やその文化、同地域での都市計画に関する知識を深めた。また、アラビア語基礎・フランス語基礎・英語プ...
...いたり営業をしたりしました。4ヶ月で50記事を書いて、実際にフリーペーパーに記事が載りました。イスラム教徒のスリランカ人の家にホームステイしました。 生活 治安・安全 現地人になる! 旅行者のようにキ...
...売されている食文化に衝撃を受け、ハラール食市場に興味を持った。オリンピックに向けて日本国内ではイスラム教徒への配慮が進み、インバウンド対応は進む一方で、アウトバウンドの面ではハラール食輸出が遅れている...
...した。特に仲良くなったのはサウジアラビア人の「マリク」とは2人でシカゴに旅行に行ってきました。イスラム教が国教のサウジアラビア出身の彼の習慣や信条は日本で生まれ育った自分とは全く異なるもので、それがと...
...スフォードには数多くのモスクやイスラーム関連の機関があるため、それらのイベントや交流を通じて、イスラム教徒の方々がどのように生活しているのか、移民とその子孫としての現状と課題などといったことにも触れま...
...をするのかという原点を常に探る力.例えばマレーシアにおけるムスリムの日常作法に対してコーランやイスラム教の宗派などの知識を持つことで,日本人が考えつかない行動を相手がとったとしても,冷静に考え相手を尊...
...ですが、他に現地の人と同じ生活を送りつつ各地を旅行してインドネシアを理解することができました。イスラム教の犠牲祭をモスクに見にいったり定員オーバーではないかというくらい人がぎゅうぎゅう乗るミニバンタク...
...換留学中に滞在していたシェアハウスでの住人との交流や、自分の信仰する天理教と違う、キリスト教やイスラム教を信仰する方々との対話、同じ日本人でありながら全く異なる人生観を持つ人たちとの出会いから、人種・...