留学内容

3週間マルタ共和国に留学していました。タイトルにも書いた通り、日本食が現地でどのように広まっているかどうかを調査することを一番の目的にしました。滞在先は世界中から留学生が集まる語学学校にしました。日本食について多くの地域の学生から話を聞きたかったからです。具体的な活動としては、スーパーマーケットに行き市場調査をしたり、地元の食品工場見学ツアーに参加してマルタの発展の様子を学んだり、朝市に行ってローカルプロダクトを買ったりしました。そして語学学校では日本食を二回作りました。現地でたくさん作った友達に、抹茶クッキーとおにぎり、照り焼きチキンを作りました。日本の食文化を伝え、広めることが出来たと思っています。私が滞在していた語学学校にはたくさんの日本人がいました。時期にもよりますが、日本人で海外に留学する人がたくさんいるので大抵、外国に行けば日本人はたくさん見つかると思います。そこで修学旅行のように過ごすか、外国人とたくさん交流するかは人によると思います。私は積極的に外国人の友達と行動しました。今でも連絡を取り合えるような仲になれたことは一生の宝物だと思います。

留学の動機

私は幼少期から食への興味があり、スーパーマーケットに行った際には必ず成分表示を見ていました。どんな素材で作られているのか想像することが私にとってとてもワクワクするものでした。そんな私は高校生になり、将来は食に関係する仕事をやりたいと思っていました。進路決定において、今の世界での日本食の現状を知っておくべきだと考えたため、高二の夏休みに必ず留学すると決めていました。

成果

自立したね、と言われることが多くなりました。また、自分の将来を決めるきっかけになったように思います。そして、留学に行かなくては気づかない食のマイノリティーの存在に気づかされました。留学後様々な活動をしていますが、もし留学に行っていなかったら、今の私はなかっただろうと思います。留学に行ったことが今後の人生を大きく変えていくと思っています。

ついた力

かっこよく生きる力

どんなことも自分でやる。掃除洗濯ゴキブリ退治などなど、、。
こんな生活を高校生の間にすることは貴重な経験でした。誰よりも努力し、1日の時間をうまく使う能力は留学に行かなければ身につかないものだと思います。

今後の展望

今後は食のマイノリティへ向けたイベントを企画し、活動していく予定です。そのような活動をしていく上で、人生のロールモデルを見つけていければなと思います。とにかく英語力を上げ、ビジネス会話が出来るレベルまで学生のうちにしておこうと思っています。