発酵のまち大分をつくるには？
Dr. FERMENT（別府大学／ 福岡県）
- 留学テーマ・分野：
- 専門留学（スポーツ、芸術、調理、技術等）
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- 元培医事科技大學 食品科学専攻
- 台湾
- 新竹
- 留学期間：
- 1ヶ月
- 台湾
- 1ヶ月
- 地域人材コース
- 大分県
- 観光
- 地域
- アンケート調査
- インタビュー調査
- 発酵食品
- 微生物
- 文化
- 和食
- 臭豆腐
- 発酵茶
- 豆腐乳
- ウイスキー
- 食品工場
- 学生寮
- 卒業研究
- 実験
- 漬物
- 台湾華語
- 英語
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発酵のまち大分をつくるには？
Dr. FERMENT（別府大学／ 福岡県）
- 留学テーマ・分野：
- 専門留学（スポーツ、芸術、調理、技術等）
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- 元培医事科技大學 食品科学専攻
- 台湾
- 新竹
- 留学期間：
- 1ヶ月
- 台湾
- 1ヶ月
- 地域人材コース
- 大分県
- 観光
- 地域
- アンケート調査
- インタビュー調査
- 発酵食品
- 微生物
- 文化
- 和食
- 臭豆腐
- 発酵茶
- 豆腐乳
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- 食品工場
- 学生寮
- 卒業研究
- 実験
- 漬物
- 台湾華語
- 英語
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ハーブ入り減塩和食の開発！in ロンドン
ふっしー（徳島大学／ 徳島県立城東高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- 専門留学（スポーツ、芸術、調理、技術等）
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- Collage of Naturopathic Medicine
- イギリス
- ロンドン
- 留学期間：
- 5ヶ月と2週間
- イギリス
- ロンドン
- 栄養留学
- 半年
- 専門学校
- ハーフ
- 料理
- 食べるの好き
- 健康
- 健やか
- 和食
- 減塩
- レシピ開発
- ボランティア
- シェアハウス
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和食で新たなビジネスを生み出す
Taka（上智大学／ 湘南学園高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学）
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- ルクセンブルク大学
- ルクセンブルグ
- ルクセンブルク
- 留学期間：
- 11か月
- ルクセンブルク
- ヨーロッパ
- 魚
- 野菜
- ペスクタリアン
- ベジタリアン
- 飲食
- 和食
- 日本食
- 料理
- 多言語
- 交換留学
- サマースクール
- 1年
- 就職活動
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日本宇宙食の開発に必要な基礎知識の習得
シホ（京都産業大学、京都産業大学大学院／ 大阪府立花園高等学校）
- 留学テーマ・分野：
- 大学院生：交換・研究留学（日本の大学院に在籍しながら現地大学院内で学ぶ留学）・栄養学･食物学
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- サンノゼ州立大学、食物栄養学
- アメリカ合衆国
- サンノゼ
- 留学期間：
- 5カ月
- アメリカ
- カリフォルニア
- サンノゼ
- 宇宙食
- 和食
- 栄養学
- 研究活動
- ホームステイ
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日本とロシアの文化交流
える（大阪大学／ 愛媛県立松山東高校）
- 留学テーマ・分野：
- 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学）・人類学･言語学・歴史学・社会学・国際文化
- 留学先(所属・専攻 / 国 / 都市)：
-
- サンクトペテルブルグ大学言語学部
- ロシア
- サンクトペテルブルク
- 留学期間：
- １０ヵ月
- ロシア
- ロシア語
- 文化交流
- 日本語クラブ
- 書道
- 和食
- ロシア演劇
- ナイトクラブ
- 国際恋愛
- テニス
- 国際交流
- 地方出身
- 飲み会
- EDM
- 旅行
- ゲストハウス
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レイナ（昭和女子大学／ 千葉県立国分高等学校）
レイナ 千葉県立国分高等学校 昭和女子大学 生活科学部健康デザイン学科 和牛・和食をEUで広める為現地の食を学ぶ 海外インターンシップ DKSH Great Britain イギリス ロンドン 長期（...
やまげん（東京工業大学／ 横浜共立学園）
...てお腹がすいても我慢する日々が続きました。そうなるとどうしても回復が遅くなるので悪循環でした。私は和食が大好きなので、体が弱るとさらに日本食が恋しくなりました。そのとき友人がくれたインスタント味噌汁が...