食とコミュニティから探る持続可能な社会
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環境先進国スウェーデンで環境学を学ぶ
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「もったいない」食品ロスを０に
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もったいないフードロス を無くそう！
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...所付き合い」に似たコミュニティ形成にもつながっていました。その他にもファーマーズマーケットや、フードロス削減に取り組むカフェなどへ出向き、生活者個人にとってのメリットもある社会・環境問題に対する取り組...
...ネパールでの留学を通して、世界農業遺産の『にし阿波の傾斜地農耕システム』の保全に向けた「隠れたフードロスをなくし、余すことない地産地消を進めるプロジェクト」の基礎を作るために留学しました。一般的にフー...
...は、ゴミ処理場・環境コンサルティング会社を訪問。また、環境ボランティア団体での活動においては、フードロス削減のための活動に参加したり、環境問題に関して高い関心を持つ地域の人々と交流したりした。 ...
...から食料を漁る子どもたちがいるということに衝撃を受けました。元々食べ物が好きということもあり、フードロスについてもっと専門的な知識を身に付けたくて留学を決意しました。 この留学経験を通して「食料の持続...
中山 依美 国際基督教大学高校 国際基督教大学 教養学部・アーツサイエンス学科 もったいないフードロス を無くそう！ 大学生：交換・認定留学（日本の大学に在籍しながら現地単位取得を伴う留学） 教養学(...
...ていきたいです。 この3週間、世界各国の人と関わっていく中で気になったことがあります。それは、フードロス(特に食べ残し)です。毎食ビュッフェ形式でしたが、返却口に置かれたほとんどの食器には食べ物が残さ...